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使用屠宰设备可以吃上放心肉

作者: 发布时间:2019-09-05 浏览次数:749
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使用屠宰设备可以吃上放心肉

  目前,大家对食品卫生安全越来越受到重视,肉类食品安全也越来越被重视,同时屠宰设备也不容疏忽。据网上报道,近日某市贸易局、农业局、工商分局、公安分局等多个职能部门联合,开展加强对肉品市场供应和保障的执法行动,加强屠宰场的正规化和机械化屠宰。

  从食品安全角度考虑,屠宰设备的机械化屠宰对每一个角度进行了控制。从开始的定点屠宰场的选址,到屠宰配套设施设备的选择都有严格的要求,这样也有利于肉类的可追溯性。机械化屠宰从屠宰设备设施上的要求,包括对病症的处理,对无害处理的要求,以及对人员的要求,都会更加规范。

  机械化屠宰与手工屠宰的区别,某质量认证中心***审核员介绍,使用屠宰设备可以保证食品安全,从生猪进场到销售,进行层层把关。对于生猪的疾病控制,也有农业部门专业的资质人员进行检验检疫,把好生猪关,同时对环境污染方面也做了规范化处理。

  华腾屠宰机械厂家积极对屠宰设备进行研制、改进,使之更符合屠宰机械化的要求,保证市民放心购买食用肉质产品。

  以上内容来自屠宰机械设备厂家洛阳市华腾食品机械有限公司官网:



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